Ouvrier / Ouvrière avicole (H/F)

Depuis plus de 100 ans, LA MAISON PELEGRIS vous régale de ses spécialités régionales et de ses viandes.
LA MAISON PELEGRIS possède 5 générations de savoir-faire et d’expérience. Chaque spécialité est réalisée dans le respect de la tradition. Ces professionnels œuvrent chaque jour afin d’améliorer la qualité des produits.
La Maison Pèlegris située aux Farges au cœur du Périgord fabrique et vend tous produits régionaux du Périgord tels que du foie gras, des blocs de foie gras, du pâté de foie…

Vous serez amené à procéder aux finition de préparation de l’animal (procédé de flambage), aide à la fabrication, mise sous vide, étiquetage et nettoyage.
Au-delà des compétences techniques, nous sommes à la recherche d’un profil alliant :

Méticulosité et précision
Autonomie, sens de l’organisation et de l’écoute
Implication
Dynamisme

Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 3 mois dans le cadre d’un remplacement.