Responsable d’exploitation viticole (H/F)

Cabinet d’expertise comptable inscrit à l’ordre des régions Bourgogne Franche-Comté, Champagne et Marseille PACA, Le Pôle RH propose l’accompagnement complet de votre gestion RH : établissements des bulletins de salaires & des déclarations sociales, établissements des contrats de travail, formalités d’embauche et de licenciement, audit social, assistance au recrutement, formations et intégration de SIRH.

RESPONSABILITÉS :

Le Pôle RH recherche pour l’un de ses clients, Domaine viticole basé près de Lons-le-Saunier (39), un(e) Directeur(trice) d’exploitation.
En collaboration avec la Direction, vous avez en charge la gestion du Domaine qui englobe la partie technique et la partie administrative.
Vos principales missions :
·        Vous planifiez et suivez de manière qualitative les travaux en vignes et au Chai,
·        Vous encadrez l’équipe quotidiennement
·        Vous participez à la mise en place de diverses certifications
·        Vous pilotez le budget, suivez les coûts et les résultats,
·        Vous gérez l’administratif du Domaine avec rigueur,
·        Vous gérez les achats (matériels, produits etc.),
·        Vous débriefez régulièrement avec la Direction.
Dans un second temps :
·        Vous participerez au développement commercial des vins du Domaine
Le poste :
 
Cadre forfait jour
 
Remplacement d’un départ en retraite.
 
Avantages :
Véhicule et logement de fonction
 
Prime de fin d’année
 
Processus du recrutement :
 
3 entretiens, 1 test, prise(s) de référence.           
 
La prise de poste se fera sur fin 2024.

PROFIL RECHERCHÉ :

Diplômé(e) d’un DNO, vous justifiez d’une expérience sur le même poste et dans la production de vins depuis 5 ans. Diplomate, organisé, vous avez une très bonne culture des vins.
 
Véritable ambassadeur du Domaine, vous êtes force de proposition et véritable relais sur la stratégie mise en place par la Direction.
 
Vous pouvez converser en anglais.
 
Vos plus : vous savez vinifier les vins du Jura et utiliser Isavigne.