Référent Technique exploitation agricole (H/F)

L’ESAT de la Haute Lèbre accueille 61 adultes en situation de handicap présentant une déficience intellectuelle ou des troubles psychiques travaillant en exploitation agricole s’occupant d’un élevage caprin de 160 chèvres, de la production fromagères (500L de lait transformé par jour) et de la culture.

En qualité de référent technique, vos missions seront notamment les suivantes :
– Mettre en œuvre les activités de l’atelier chèvrerie/fromagerie/culture
– Etre une personne ressource et apporter un soutien technique aux équipes pour les bonnes pratiques fromagères et d’élevage
– Réaliser la production, contrôler sa qualité et respecter les délais impartis ;
– Travailler avec et animer l’équipe de travailleurs ;

Des interventions ponctuelles seront possibles sur d’autres établissements du pôle ou de l’association.

Maitriser l’outil informatique capacité à rédiger

Sens de la discrétion

Faire preuve de rigueur et de précision