Ouvrier / Ouvrière en viticulture

L’ANEFA Gironde vous propose :

Une propriété familiale viticole d’une trentaine d’hectares en bio recherche son agent viticole (H/F) pour les travaux en vert. Vous réaliserez l’épamprage, l’effeuillage, levage/relevage…

Autonome, polyvalent(e), vous avez un esprit d’équipe.

39h / semaine

Travaux en vert
C’est quoi les opérations viticoles menées du printemps à l’été ?

*Épamprage (mai) : Éliminer les pampres (gourmands) sur le pied et la tête du cep

*Levage-Relevage (juin, juillet) : Le levage consiste à serrer les branches de vigne entre 2 fils de fer afin qu’elles poussent droites et laissent passer un maximum de lumière vers les raisins. Cela facilite également le passage du tracteur.

*Effeuillage (fin juillet) : Éliminer les feuilles basses pour donner plus de soleil aux grappes.

*Éclaircissage ou vendange en vert (début août) : Éliminer certaines grappes pour garder des fruits plus concentrés en sucre et éviter une surproduction

Entretenir un arbre, une plantation