Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles (H/F)

Proposer des produits de qualité, made in France, à toutes celles et tous ceux qui aiment manger de la bonne viande : telle est la mission des équipes du Groupe BIGARD ! Des équipes qui aiment partager leur savoir-faire, autant qu’apprendre aux côtés des nouvelles générations.
Chaque année, 150 apprenti(e)s rejoignent l’entreprise pour apprendre et vivre leur futur métier : management de la production, ingénierie, maintenance industrielle, achats, commerce, logistique,…

APPRENTISSAGE – Ingenieur Production (H/F)
A propos du poste proposé
Le site de Sablé sur Sarthe (72) spécialisé dans la transformation de viande de porc et de boeuf recrute son apprenti(e) Ingénieur(e) Production en 1ère Transformation (de l’abattoir à la préparation de la carcasse).
A propos des missions
Accompagné(e) par Sylvain, notre responsable 1ère transformation, vos missions seront les suivantes :
Participer au fonctionnement de l’atelier, optimisation de l’organisation,
Participer à l’encadrement de proximité, approche managériale et animation de groupes de travail,
Organiser et suivre la production ainsi que la gestion des co-produits
Respecter et sensibiliser les équipes aux règles d’hygiène de qualité et de sécurité,
Participer à la valorisation matière et optimiser la performance industrielle,
Impulser une proximité terrain avec les opérateurs.
Profil :
Vous êtes admis(e) dans une école proposant un cycle d’ingénieur dans le secteur de la production alimentaire, en contrat d’apprentissage.
Nous recherchons un(e) alternant(e) qui sera faire preuve d’un sens relationnel, ayant l’esprit d’équipe, curieux(euse) d’apprendre, sachant prendre des initiatives et réactif(ve).
La maitrise du pack office est un réel atout pour la mise en place d’indicateurs de suivi de production.
Poste en APPRENTISSAGE