CDI

OUVRIER AGRICOLE ET VITICOLE

Publié il y a 2 semaines par Domaine de Saint Gery
Lascabanes, Occitanie
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Description du poste

LE DOMAINE DE SAINT-GERY – MAISON DULER, fondé par Patrick Duler en 1985, comprend :

– Un restaurant gastronomique (ouvert le soir),
– 5 chambres de luxe (piscine d’eau de source, spa, salle de fitness, …),
– Un laboratoire de fabrication de jambon et foie gras.
– Une ferme en agriculture biologique dédiée à la gastronomie : le Domaine de Saint-Géry

Le domaine familial, en agriculture biologique certifiée depuis 1997, est mené selon les principes de l’agroécologie et de la permaculture. Les 1000 m² de bâtisses du XVème siècle, entièrement restaurées, sont entourées de 70 hectares de nature préservée comprenant :

– 20 hectares de parc arboré, avec lac et source
– 2 hectares de verger/potager (100 variétés de fruits et légumes)
– un poulailler mobile
– une truffière de 12 hectares,
– 2 hectares de vignes,
– 2 hectares d’oliviers
– 30 hectares de céréales (blé, épeautre, engrain, tournesol, …)
– des ruches
– des plantes aromatiques : lavande, sauge, romarin, thym, …

POSTE

Sous la direction de l’exploitant :

·         Taille de la vigne, des fruitiers et truffiers

·         Greffage

·         Maraîchage

·         Coupe de bois

·         Entretien des espaces verts : tondeuse, taille haie et débroussaillage

·         Soin des animaux (poules, canards, chevaux et chiens)

PROFIL :
·         Partager nos valeurs écologiques

·         Goût de l’excellence et bonne présentation

·         grande capacité d’adaptation

·         Autonomie et initiative

·         expérience professionnelle

Rémunération selon expérience et compétences.

Il y a 2 semaines
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