Directeur d’exploitation agricole (H/F)

centre de formation d’apprentis agricole public dans le domaine du paysage et du commerce

Le Campus de Merdrignac recherche un.e Directeur.trice d’exploitation horticole. L’exploitation, avec une salariée, se compose de serres en verre, de tunnels et d’espaces de vente. Les productions sont les suivantes : ornementales et plants de légumes. Un poste riche et aux missions variées vous attend.

Missions :
Les trois fonctions principales sont : pédagogique, production et animation/développement du territoire.

Organiser, piloter et gérer une exploitation horticole, avec des objectifs économiques, pédagogiques et d’animation du territoire.
Organiser le système de production : productions horticoles avec vente directe aux entreprises et aux particuliers.
Piloter les aspects stratégiques, de production, pédagogiques et financiers.
Mettre en œuvre des actions de développement, de démonstration ou d’expérimentation.
Agir en faveur de l’utilisation pédagogique de l’exploitation agricole et encadrer des apprenants.
Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l’activité de production et de transformation des produits.
Participer aux missions de l’Enseignement agricole.
Champs relationnel :

Équipe de direction de l’EPL,
Équipe enseignante et formateurs,
Apprenants
Relations avec les professionnels du territoire (collectivités, horticulteurs, maraichers, paysagistes, structures coopératives ou de conseil)

Profil souhaité
Formation indispensable : Bac+3.

Expérience : 12 mois minimum dans les domaines de la production horticole et de la vente.

Savoirs :

Techniques horticoles.
Comptabilité.
Vente aux entreprises et aux particuliers.
Savoir-faire :

Compétences managériales requises.
Piloter, organiser et réaliser des choix techniques en accord avec les différents collaborateurs.
Encadrer des stagiaires.
Conduire et suivre des projets.
Savoir-être professionnels :

Travail en équipe.
Être force de proposition.
Faire preuve de leadership.
Faire preuve de réactivité.