Le technicien d’élevage est un professionnel spécialisé dans le domaine de l’élevage animal. Son rôle principal est d’assister les éleveurs dans la gestion quotidienne de leur exploitation et d’assurer le suivi technique des animaux. Polyvalent, il intervient sur différents aspects de l’élevage pour garantir le bien-être des animaux, la qualité des productions et la rentabilité de l’exploitation.

Missions

Les missions principales d’un technicien d’élevage comprennent :

• Assurer le suivi sanitaire des animaux, en veillant à leur bonne santé et en mettant en place des mesures préventives contre les maladies.
• Participer à la reproduction des animaux en réalisant des inséminations, en assurant le suivi des chaleurs et en supervisant les mises bas.
• Veiller au bien-être des animaux en assurant leur alimentation, leur abreuvement et leur hébergement dans des conditions adaptées.
• Contrôler les performances des animaux, en réalisant des pesées, des mesures de croissance et des analyses de qualité des produits (lait, viande, etc.).
• Conseiller les éleveurs sur les bonnes pratiques d’élevage, les choix génétiques, les techniques de sélection et d’amélioration des troupeaux.
• Participer à la gestion administrative de l’élevage, en tenant à jour les registres d’élevage, en assurant le suivi des commandes et des livraisons, et en respectant les normes réglementaires.

Compétences

Pour exercer le métier de technicien d’élevage, les compétences suivantes sont nécessaires :

• Connaissance approfondie des animaux d’élevage, de leur comportement, de leurs besoins et des techniques d’élevage adaptées.
• Maîtrise des techniques de soins aux animaux, de reproduction et de suivi sanitaire.
• Compétences en alimentation animale et en gestion des ressources alimentaires.
• Capacité à interpréter et à analyser les données relatives aux performances des animaux.
• Sens de l’observation et capacité à détecter les signes de maladies ou de problèmes de bien-être.
• Bonne communication et capacité à travailler en équipe avec les éleveurs et les autres acteurs de la filière.

Formation

Pour devenir technicien d’élevage, plusieurs formations sont possibles en France :

• CAPa Métiers de l’agriculture (spécialité élevage)
• Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole (option productions animales)
• BTS Productions animales
• Licence professionnelle Élevage et santé animale
• Ingénieur agronome spécialisé en productions animales
• Master professionnel Agrosciences, mention productions animales

Salaire

Le salaire d’un technicien d’élevage peut varier en fonction de plusieurs facteurs tels que l’expérience, la région et la taille de l’exploitation. En moyenne, un technicien d’élevage débutant peut gagner entre 20 000 et 25 000 euros bruts par an. Avec l’expérience, le salaire peut augmenter et atteindre environ 25 000 à 35 000 euros bruts annuels.

Évolution

Après plusieurs années d’expérience en tant que technicien d’élevage, il est possible d’évoluer vers des postes de responsabilité tels que responsable d’élevage, chef de projet en production animale ou formateur technique. Il est également envisageable de se spécialiser dans un type spécifique d’élevage (bovins, ovins, porcins, etc.) ou de développer des compétences en conseil et en gestion agricole.